Comment économiser l’eau au potager ? Voici une vraie question que tout jardinier devrait se poser. Car cultiver ses propres légumes c’est bien, mais le faire dans une démarche éco-responsable, c’est mieux. Voici nos conseils et bonnes pratiques à adopter pour économiser cette ressource si précieuse au jardin.
Récupérer l’eau de pluie
Pour arroser son potager sans consommer d’eau potable, le mieux est de récupérer l’eau pluviale. Pour cela, plusieurs options s’offrent à vous. Vous pouvez équiper vos gouttières pour faire barrage aux insectes et feuilles mortes, installer un réservoir extérieur, une cuve à enterrer, placer plusieurs seaux dans votre jardin ou encore laisser libre cours à votre imagination.
Arroser au bon moment
Concernant l’arrosage, plusieurs règles d’or sont à connaître. En automne et au printemps, arrosez plutôt le matin afin que l’eau s’infiltre dans le sol tout au long de la journée. L’été, préférez un arrosage tôt le matin (avant 9 heures) ou le soir (à partir de 18 heures) pour réduire l’évaporation de l’eau, les sols étant moins chauds.
Entretenir ses plants
Les “mauvaises herbes” sont gourmandes en eau. Résultat, elles ne laissent rien à vos plantes. Pour économiser l’eau, vous pouvez désherber de temps en temps, mais attention à ne pas retirer tous les végétaux car certaines variétés ont beaucoup à nous offrir, comme on vous l’explique dans cet article pratique.
Économiser l’eau : l’arrosage goutte-à-goutte
Pour économiser l’eau au potager, rien de mieux que l’arrosage goutte-à-goutte. Ce système d’irrigation est simple à installer, programmable et apporte la juste quantité d’eau nécessaire aux légumes. La bonne nouvelle, c’est que vous pouvez aussi en fabriquer vous-même en utilisant de simples bouteilles.
Limiter l’évaporation : le paillage
On ne présente plus les multiples bienfaits du paillage. Hiver comme été, cette technique bien connue des jardiniers permet de garder ses légumes à la bonne température en recouvrant le sol de végétaux (résidus de tonte, paille, écorce…). En se décomposant, ces déchets verts apporteront de nombreux nutriments à vos plants.
Planter sans arrosage : des légumes économes en eau
Certains fruits et légumes sont très gourmands en eau. C’est le cas du melon, de l’aubergine, du poivron, de la tomate ou encore de la courge. Au contraire, de nombreux végétaux sont très économes, comme les légumes-racines (carottes, betteraves rouges, topinambours…) et légumineuses (haricots, fèves et pois), comme l’expliquent nos confrères de 20 Minutes. En privilégiant ces légumes, vous économiserez l’eau au potager.
En espérant que ces six conseils pratiques vous permettront d’économiser l’eau au potager en cette période de fortes chaleurs et de canicule.
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